Basic tomatensalade met ui en bieslook

Basic tomatensalade met ui en bieslook
Basic tomatensalade met ui en bieslook

Tomatensalade met ui is wat mij betreft meestal een heel eenvoudige salade om snel te maken. Deze salade moet je binnen een paar minuten kunnen maken. Als je een salade heel snel een eenvoudig kunt maken, dan zal je ook eerder geneigd zijn een salade als side-dish te maken.

Onthoud goed: met lekkere basis ingrediënten kan je in een oogwenk iets heel lekkers fabriceren. Iedereen kan aan deze tomatensalade makkelijk zijn eigen draai geven. Ik strooi er zelf meestal alleen peper en zout overheen en eventueel een makkelijke dressing. Door elke keer een andere beslissing te gebruiken kun je heel veel lekkere variaties maken.

Ingrediënten voor Basic tomatensalade met ui en bieslook

  • 5 stevige tomaten
  • een witte ui
  • paar stengels verse bieslook (of platte peterselie)
  • peper en zout
  • je favoriete dressing
In plaats van bieslook kun je ook verse peterselie gebruiken
In plaats van bieslook kun je ook verse peterselie gebruiken

snel een eenvoudige basic tomatensalade maken

  • was de tomaten
  • snij de tomaten in plakjes of in partjes (met een tomatenmesje gaat dat een stuk eenvoudiger)
  • pel de ui
  • snij de ui grof
  • meng de ui en de tomatenpartjes door elkaar op een bord of in een schaal
  • een beetje peper en zout over de tomaten malen
  • een klein beetje dressing over de Basic tomatensalade gieten
  • snij of knip de bieslook
  • garneer de Basic tomatensalade met de bieslook

Op deze manier maak je heel makkelijk en snel lekkere tomatensalade. Veel werk is het niet, eigenlijk ben je er zo mee klaar. Als je nog een beetje tomatensalade over hebt kun je die de volgende dag prima gebruiken om je broodje bij de lunch mee te versieren.

simpele dressing voor tomatensalade
simpele dressing voor tomatensalade

Lekkere honing mosterd dressing voor deze Basic tomatensalade

  • twee eetlepels balsamico azijn
  • één eetlepel honing
  • één eetlepel mosterd
  • een eetlepel olijfolie extra vergine

het maken van deze dressing is heel eenvoudig. Gewoon alles in een kommetje doen, en even goed door elkaar roeren. Deze dressing gebruik ik niet alleen voor tomatensalade, maar ook heel vaak voor allerlei andere salades.

Voor wie van mening is dat tomatensalade zonder mozzarella kan: natuurlijk kan deze salade prima zonder mozzarella, maar wat let je om er nog een bol mozzarella aan toe te voegen?

Samenvatting
recipe image
Naam Recept
Basic tomatensalade met ui en bieslook
Naam Auteur
Datum publicatie
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Totale tijd
Gemiddelde waardering
2.51star1star1stargraygray Based on 4 Review(s)

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*